Андрей Плешу: Быть или не быть вегетарианцем

После замечательных застолий (почти фатальных...) в период праздников я вспомнил о более раннем опыте, всякого рода, зафиксированном в статье из Dilema (опубликованной около девяти лет назад). Дело не в текущих отклонениях мясоедов (к числу которых я относился долгие годы), а в «кодексе» вегетарианцев, который часто меня развлекал до ярости... Вот:

Пусть будет ясно, с самого начала: это грубость - высмеивать мнения и привычки, отличные от твоих (очевидно, когда речь не идет о антисоциальных, саморазрушительных, экстремистских, преступных мнениях и привычках). Каждый имеет право свободно развивать свои наклонности, предпочтения, убеждения. Поэтому я не нахожу никаких оснований презирать или осуждать (идеологически, медицински, мудро) своих соплеменников, которые, по той или иной причине, решили стать вегетарианцами. Проблема, однако, заслуживает спокойного обсуждения и, если возможно, с дружеским юмором. Особенно когда лагерь тех, кто считает, что питаться этично и биологически «правильно», приходит с аргументами, которые могут тебя скомпрометировать. В таких случаях их «мнение» питается не столько строгостью частного решения, не столько специфичностью их физиологического состава, убеждением и самодисциплиной, сколько, скорее, гордостью быть «на правильном пути», в отличие от всех остальных смертных, еще не просвещенных, примитивных, лишенных здорового эко-планетарного сознания.

Монах, который отказался от мяса, знает, что делает. Он знает, что «духовная техника», из которой он сделал свое призвание, работает лучше без белкового питания, чтобы усилить телесное, стимулировать центробежную, отклоняющуюсяVitality. С другой стороны, он также знает, что недостаточно просто есть овощи и фрукты, чтобы найти Бога... Аскетизм крайне необходим, но он требует внутренней динамики, мотивации и фокуса, находящихся за пределами строгих требований диеты. В любом случае, практиковать вегетарианство с высокомерием, с отсутствием смирения «инициированного», смотря свысока на большинство мясоедов, это, духовно говоря, «пустая слава», грех гордости, эгоцентризм. Не говоря уже о том, что аскетические усилия, лишенные грации, построенные на упорной, слегка мазохистской абстиненции, это чистая ересь. Одному слишком увлеченному аскету, чтобы «достигнуть» духовно, Отец Илия Клеопа не стеснялся сказать с характерным юмором: «Стой, брат, не спеши к небу так быстро! Оставайся немного с нами, нуждающимися, здесь, на земле!» Один «специалист» в этом деле оставил также для последователей запоминающуюся фразу: «Лучше есть мясо, чем мечтать о нем!».

Мне нравятся вегетарианцы, когда они естественно практикуют свой выбор, без чрезмерной доктрины и без исключительного фанатизма. Когда они становятся активистами, компетентными, «научными» или «мистическими», это меня развлекает и, в конечном итоге, раздражает. Я тоже становлюсь, в свою очередь, «боевым», вероятно, слишком доступным образом. Я спешно излагаю текущие «апологетические банальности»: человек по определению всеяден, то есть структурно адаптирован к смешанному режиму. Он не является ни кровожадным пожирателем падали, ни спокойным травоядным, из категории девственных овец. Да, убивать, чтобы питаться, жестоко. Но так и наш предок, первобытный человек, вышел на сцену жизни: он не мог стать метафизиком, не практикуя охоту. А животные? С какой яростью и удовольствием они дегустируют виды между собой, если не сами представители той же хищной или нервной породы. И что сказать о плотоядных растениях?! «Но мы люди!» - звучит возражение профессиональных веганов. Да, но мы не родились из петуний и не эволюционировали на основе поста. Мы достаточно сложны, чтобы, например, отмечать Святую Пасху, поедая жареного ягненка с зеленым салатом. Внимание! Не обязательно навязывать всем пищевое поведение кровожадных тигров. Но и не диетическую диету наших жвачных сестер. Давайте делать то, что, по нашему мнению, нам подходит. И всегда с мерой! Иначе, теоретизируя каждую крошку, мы закончим тем, что сделаем несварение идей...

В качестве анекдота, я вспомню опыт юности, в окружении радикального интеллектуала, перешедшего на вегетарианство. Он пригласил меня за стол и угощал только «чистыми» растительными деликатесами. Однако зрелищным было «упаковка». Блюда были, без сомнения, «анти-мясными», но на тарелке сигнализировали о прочной «традиционной» памяти: морковные котлеты с зеленью, свекольные кнедлики с рисом и горошком, жаркое из щавеля и т.д. Короче: одно было в голове хозяина, а другое в ее душе. Сказав это, я прошу вегетарианцев честно наслаждаться своей пищей и, если возможно, не обижаться, мелодраматично, на мои маленькие неандертальские отклонения. В конечном итоге, есть еще много вещей, которые могут нас связать. Слава Богу, щавель, водка и вино тоже делают из растений! За здоровье!

https://www.dilema.ro/situatiunea/a-fi-sau-a-nu-fi-vegetarian