The Guardian: Il riscaldamento globale ha portato a un forte aumento del prezzo di alimenti come caffè, cipolle e olio d'oliva

Secondo uno studio pubblicato dal "The Guardian", il riscaldamento globale sta influenzando pesantemente i prezzi dei prodotti alimentari, con aumenti significativi per prodotti come caffè, cipolle, lattuga e olio d'oliva. L'analisi, che copre il periodo 2022-2024, evidenzia l'impatto delle ondate di calore e della siccità sui raccolti, con esempi di aumenti drammatici dei prezzi in diversi Paesi. Ad esempio, la lattuga è quadruplicata in Australia e il prezzo dell'olio d'oliva è aumentato del 50% nell'Unione Europea a causa della grave siccità che ha colpito l'Europa meridionale.