Die Universitätskantinen in Paris bieten Mahlzeiten für 1 Euro für alle Studierenden an, nachdem eine Umfrage gezeigt hat, dass fast die Hälfte der Jugendlichen mit Nahrungsmangel konfrontiert ist.

Paris hat beschlossen, ein 1-Euro-Mahlzeitenprogramm, das ursprünglich für einkommensschwache Studierende reserviert war, auf alle Studierenden auszuweiten, als Reaktion auf eine Krise der Lebensmittelsicherheit. Laut einer Umfrage berichteten 48 % der Studierenden von Nahrungsmangel aufgrund finanzieller Probleme, und 23 % sehen sich häufig mit dieser Situation konfrontiert.

Die Maßnahme wurde durch Druck von Studierendensyndikaten erreicht und kommt im Kontext einer gestiegenen Nachfrage nach vergünstigten Mahlzeiten. Im Jahr 2024 profitierten etwa 667.000 Studierende von dem ermäßigten Tarif, und die Gesamtzahl der servierten Mahlzeiten überstieg 46,7 Millionen. Der Minister für Hochschulbildung, Philippe Batiste, hat bis 2027 120 Millionen Euro zur Unterstützung des Programms versprochen und wird die Umsetzung überwachen, um eine Überlastung des Personals in den Mensen zu verhindern. Die Initiative könnte als Modell für andere europäische Länder dienen, die mit ähnlichen Problemen der Ernährungsunsicherheit konfrontiert sind.