Gli alimenti e le bevande analcoliche, l'abitazione con energia e acqua e il trasporto hanno rappresentato insieme il 46% delle spese di consumo delle famiglie a gennaio 2026. Rispetto all'anno precedente, gli europei hanno destinato una quota maggiore al tempo libero, allo sport e alla cultura, ai ristoranti e all'alloggio e all'istruzione, mentre la quota per il trasporto e le comunicazioni è diminuita.
Quasi la metà delle spese di consumo delle famiglie dell'Unione Europea è concentrata in tre bisogni fondamentali: alimenti e bevande analcoliche, abitazione insieme a acqua ed energia e trasporto. Le tre categorie hanno rappresentato insieme il 46% del totale a gennaio 2026, secondo Eurostat. La struttura dei bilanci è cambiata rispetto all'inizio dell'anno precedente, con un aumento più visibile della quota delle spese per tempo libero, sport e cultura e una riduzione della quota per il trasporto.
In breve
Gli alimenti e le bevande analcoliche, l'abitazione, l'acqua e l'energia e il trasporto hanno rappresentato insieme il 46% delle spese di consumo delle famiglie dell'UE a gennaio 2026.
Il maggiore aumento rispetto a gennaio 2025 è stato per il tempo libero, lo sport e la cultura, la cui quota nel bilancio è aumentata di 1,2 punti percentuali.
I ristoranti e i servizi di alloggio sono aumentati di 0,3 punti percentuali, mentre l'istruzione di 0,1 punti.
La quota del trasporto nelle spese delle famiglie è diminuita di 0,4 punti percentuali, mentre quella per informazioni e comunicazioni di 0,3 punti.
Eurostat mostra che tutte e tre le grandi categorie che dominano il bilancio delle famiglie hanno registrato aumenti significativi dei prezzi in almeno uno degli ultimi anni.
Gli alimenti e le bevande analcoliche rappresentano la categoria individuale più grande nella struttura presentata da Eurostat per gennaio 2026, seguiti da vicino da abitazione, acqua ed energia e trasporto. Insieme, queste tre componenti consumano 46 euro di ogni 100 euro inclusi nelle spese di consumo delle famiglie europee. Il resto del bilancio è suddiviso tra ristoranti e alloggio, tempo libero e cultura, servizi personali e protezione sociale, salute, manutenzione dell'abitazione, abbigliamento, comunicazioni, servizi finanziari e istruzione.
La quota elevata di queste tre categorie fondamentali è importante anche per il modo in cui l'inflazione arriva nei bilanci della popolazione. Eurostat mostra che alimenti, abitazione e energia e trasporto hanno registrato ciascuno aumenti sostanziali dei prezzi in almeno uno degli ultimi anni. Un forte aumento in una categoria che occupa una parte grande del bilancio produce un effetto più visibile sulle spese totali di una famiglia rispetto a un aumento comparabile in una categoria con una quota ridotta.
La struttura del bilancio è cambiata tra gennaio 2025 e gennaio 2026, ma i cambiamenti non sono andati tutti nella stessa direzione. Il maggiore aumento è stato registrato nel tempo libero, sport e cultura, la cui quota è aumentata di 1,2 punti percentuali in un solo anno. I ristoranti e i servizi di alloggio hanno guadagnato 0,3 punti, mentre l'istruzione 0,1 punti percentuali.
Il trasporto ha avuto la maggiore riduzione della quota nel bilancio, con 0,4 punti percentuali, anche se rimane una delle tre grandi categorie di consumo. Le spese per informazioni e comunicazioni sono diminuite come quota di 0,3 punti percentuali. Queste variazioni descrivono la distribuzione relativa del bilancio e non significano automaticamente che le famiglie abbiano speso in valore assoluto meno soldi per ciascuna delle categorie la cui quota è diminuita.
L'evoluzione del trasporto arriva dopo forti fluttuazioni dei prezzi negli ultimi anni. Nel 2022, il trasporto è stato tra le categorie che hanno avuto i maggiori aumenti di prezzo nell'UE, dopo di che il ritmo degli aumenti è sceso sotto la media generale negli anni successivi. Al contrario, altre categorie che avevano avuto aumenti più moderati nel 2022 hanno continuato a registrare aumenti superiori alla media nel periodo successivo.
L'inflazione generale nell'UE è stata del 2,5% nel 2025, molto al di sotto del livello del 9,2% registrato nel 2022. Tuttavia, gli aumenti non sono stati distribuiti uniformemente: i servizi di assicurazione e finanziari hanno avuto nel 2025 il maggiore aumento tra le 13 categorie ampie monitorate da Eurostat, del 5,3%, mentre i prezzi per informazioni e comunicazioni sono diminuiti del 1,7%. Le differenze tra le categorie influenzano gradualmente anche la quota che esse occupano nel bilancio totale delle famiglie.
I costi per l'abitazione hanno anche una delle maggiori variazioni tra gli Stati membri. I dati sui livelli comparativi dei prezzi per il 2024 mostrano che l'abitazione, l'acqua e l'energia erano almeno il 70% sopra la media dell'UE in Irlanda, Lussemburgo e Danimarca, mentre in Bulgaria il livello si situava con il 61% sotto la media. Le differenze per gli alimenti erano più piccole, da 24% sopra la media dell'UE in Lussemburgo fino a 22% sotto la media in Romania.
Queste differenze di prezzo significano che la stessa categoria può avere un peso diverso nel bilancio di una famiglia a seconda del paese, delle entrate e del livello locale dei prezzi. I dati pubblicati il 2 settembre descrivono la struttura aggregata per l'intera Unione e non presuppongono che ogni famiglia europea spenda esattamente il 46% per le tre categorie principali. Tuttavia, offrono un'immagine dei beni e dei servizi che assorbono la maggior parte del consumo della popolazione a livello europeo.
Eurostat utilizza la struttura delle spese delle famiglie anche per calcolare l'indice armonizzato dei prezzi al consumo, l'indicatore utilizzato per confrontare l'inflazione tra gli Stati membri. Le categorie in cui la popolazione spende di più ricevono un peso maggiore nel calcolo, poiché le loro variazioni di prezzo hanno un impatto maggiore sul costo generale del consumo.
Oltre alla distribuzione del bilancio, i dati di Eurostat mostrano che il valore del consumo individuale effettivo per abitante nell'UE è aumentato da 26.360 euro nel 2024 a 27.480 euro nel 2025. Questo indicatore include il consumo delle famiglie ed è utilizzato per confronti riguardanti il benessere materiale, inclusa l'aggiustamento delle differenze di prezzo tra i paesi.
Le differenze rimangono considerevoli. Nel 2025, il consumo individuale effettivo per abitante aggiustato per il potere d'acquisto si è situato al 163,7% della media dell'UE in Lussemburgo, mentre l'Ungheria era al 71,6%, la Bulgaria al 72,3% e la Lettonia al 74,5%. L'indicatore mostra differenze nel livello totale del consumo disponibile della popolazione e completa le informazioni su come le famiglie distribuiscono le spese tra le principali categorie.
I dati sulla struttura del bilancio delle famiglie provengono dai pesi utilizzati per l'indice armonizzato dei prezzi al consumo. Questi riflettono l'importanza relativa delle diverse categorie di beni e servizi nel consumo delle famiglie e consentono di osservare le modifiche da un anno all'altro.
Eurostat ha pubblicato l'analisi il 2 settembre 2026 sulla base dell'edizione Key figures on Europe 2026. La pubblicazione riunisce indicatori riguardanti la popolazione, le condizioni di vita, l'economia, i prezzi, il consumo, le imprese, l'energia e l'ambiente.
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