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140 nuove notizie nelle ultime 24 ore
16 ottobre 13:43

I romeni gettano annualmente 150 kg di cibo, con ristoranti e famiglie come principali fonti di spreco. L'UE impone una riduzione dello spreco del 30% entro il 2030.

Andreea Lificiu
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Attualità
Credit: Joerg Boethling / Alamy / Profimedia

I romeni sono tra i maggiori spreconi di cibo in Europa, gettando annualmente circa 150 kg di cibo a persona, il che equivale a oltre 2,5 milioni di tonnellate di cibo sprecato a livello nazionale.

Le famiglie contribuiscono maggiormente a questo spreco, seguite dal settore HoReCa e dal retail. Nell'Unione Europea, lo spreco alimentare proviene per oltre il 50% dalle famiglie, e ogni europeo getta in media 70 kg di cibo all'anno. In questo contesto, il Parlamento Europeo ha adottato una legge che obbliga gli Stati membri a ridurre lo spreco alimentare del 30% entro il 2030.

La Giornata Nazionale dell'Alimentazione e della Lotta contro lo Spreco Alimentare, celebrata il 16 ottobre, coincide con la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, con l'obiettivo di sensibilizzare sull'importanza dell'accesso al cibo e della sicurezza alimentare.

Inoltre, il 29 settembre è stata celebrata la Giornata Internazionale di Sensibilizzazione sulle Perdite e sullo Spreco Alimentare, proclamata dall'ONU nel 2019.

Fonti

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Digi24
Românii, campioni europeni la risipa alimentară. 2,5 milioane de tone de mâncare sunt aruncate la gunoi, anual, în țara noastră
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Ziare.com
România, în topul țărilor cu cea mai mare risipă alimentară din Uniunea Europeană. Românii aruncă anual cantități impresionante de mâncare
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Profit.ro
România, în topul risipei alimentare din Uniunea Europeană

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