Wes Streeting a annoncé que les milkshakes emballés et les lattes seront inclus dans la taxe sur le sucre, qui sera appliquée pour la première fois à ces boissons. L'exemption pour les boissons à base de lait sera supprimée, et le seuil de la taxe sera réduit à 4,5 g de sucre pour 100 ml. Cette mesure fait partie d'une stratégie plus large de lutte contre l'obésité, sachant que au moins 85 pays ont mis en place des taxes sur les boissons sucrées pour décourager la consommation. En Europe, plusieurs pays, dont la France et la Pologne, ont adopté de telles taxes.
De plus, des pays comme la Slovaquie, l'Estonie, l'Allemagne, la Malaisie et l'Inde préparent ou ont mis en œuvre des taxes similaires, dans le but de générer des revenus et de promouvoir la santé publique en réduisant la consommation de sucre.