La Commission européenne analyse l'introduction d'une taxe sur les aliments ultra-transformés riches en graisses, en sucre ou en sel, selon un projet de document.

Selon un projet de document consulté par dpa, la Commission européenne envisage la proposition d'introduire une taxe sur les aliments ultra-transformés contenant des quantités élevées de graisses, de sucre ou de sel. Cette mesure vise à réduire la consommation de ces produits, qui sont associés à des problèmes de santé publique, tels que l'obésité et les maladies cardiovasculaires. La taxe pourrait encourager les consommateurs à opter pour des alternatives plus saines et à soutenir les initiatives de santé publique dans l'Union européenne. Les détails exacts de la proposition et son impact sur le marché alimentaire doivent encore être discutés.