Dans l'Union européenne, les données montrent que chaque personne jette, en moyenne, plus de 70 kilogrammes de nourriture par an.

À l'occasion de la Journée internationale de sensibilisation au gaspillage alimentaire, l'ANSVSA (Autorité nationale sanitaire-vétérinaire et pour la sécurité des aliments) souligne que le gaspillage alimentaire dans l'UE s'élève à plus de 70 kg par personne et par an, ce qui affecte les ressources et l'environnement. Cela inclut des aliments oubliés, de grandes portions et des produits rejetés. L'ANSVSA offre des conseils pour réduire le gaspillage, tels que la planification des repas, la vérification des étiquettes et le stockage correct des aliments.