Die Europäische Kommission hat die Plattform AI TraceMap zur Erkennung von Lebensmittelbetrug und kontaminierten Produkten in der EU ins Leben gerufen.

Die Europäische Kommission hat TraceMap ins Leben gerufen, eine neue Plattform, die auf künstlicher Intelligenz basiert und darauf abzielt, die Erkennung von Lebensmittelbetrug, kontaminierten Produkten und Ausbrüchen von Lebensmittelkrankheiten in der Europäischen Union zu beschleunigen, indem sie den nationalen Behörden schnellere Werkzeuge zur Identifizierung verdächtiger Betreiber und zum Rückruf unsicherer Produkte vom Markt bietet.

Kurz gesagt

TraceMap nutzt künstliche Intelligenz, um die Risikobewertung in der Lebensmittelsicherheit zu verbessern und um schnell Daten aus bestehenden europäischen Systemen zu analysieren. Die Plattform kann Verbindungen zwischen Betreibern und Transporten identifizieren und die gesamte Lebensmittelversorgungskette überwachen, wenn ein Risiko auftritt. Die nationalen Behörden aller Mitgliedstaaten können das System nutzen, um Kontrollen gezielter zu steuern und effizientere Ermittlungen ohne zusätzliche Ressourcen durchzuführen. Das System verwendet Daten aus dem Rapid Alert System for Food and Feed und dem Trade Control and Expert System, um Handelsströme und die Produktion zu analysieren. Eine Pilotversion von TraceMap wurde bereits verwendet, um die Identifizierung und den Rückruf von mit kontaminiertem ARA-Öl aus China hergestellter Babynahrung zu unterstützen.

Die Europäische Kommission hat die Plattform TraceMap vorgestellt, ein neues auf künstlicher Intelligenz basierendes Instrument, das darauf abzielt, die Erkennung von Lebensmittelbetrug, kontaminierten Produkten und Ausbrüchen von Lebensmittelkrankheiten in der Europäischen Union zu beschleunigen. Laut der Kommission wird das System den nationalen Behörden helfen, effizienter zu arbeiten, indem es die Art und Weise, wie Risiken im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit und betrügerischen Aktivitäten bewertet, erkannt und verwaltet werden, innoviert.

Die Plattform wird künstliche Intelligenz nutzen, um die Risikobewertung durch schnelleren Zugang zu Daten und deren Analyse zu verbessern, um Verbindungen zwischen Betreibern und Transporten zu identifizieren und die gesamte Lebensmittelversorgungskette zu überwachen, sobald ein Risiko erkannt wird. Das System ist darauf ausgelegt, den Rückruf unsicherer oder betrügerischer Produkte vom Markt zu beschleunigen.

TraceMap ist nun für die nationalen Behörden aller Mitgliedstaaten zugänglich, die es nutzen können, um Kontrollen präziser zu steuern und detailliertere Ermittlungen durchzuführen, ohne zusätzliche Ressourcen zu benötigen. Die Plattform analysiert große Datenmengen aus den bestehenden Systemen der Union zur Lebensmittelsicherheit und verfolgt schnell Handelsmuster und Produktionsströme.

Die Kommission erklärt, dass das Instrument die Genauigkeit der Kontrollen verbessern, die Identifizierung verdächtiger Betreiber beschleunigen und den Ermittlern helfen wird, Lebensmittelbetrug und Ausbrüche von Lebensmittelkrankheiten zu erkennen, was eine schnelle Entfernung von nicht konformen Produkten vom Markt ermöglicht.

Die Plattform wurde von der Kommission unter Verwendung von KI-Technologie entwickelt, die Daten aus verschiedenen europäischen Plattformen zur Lebensmittelsicherheit verarbeitet, strukturiert und interpretiert, einschließlich des Rapid Alert System for Food and Feed und des Trade Control and Expert System. Durch die Korrelation dieser Datenbanken kann das System Handelsströme und Beziehungen zwischen Betreibern viel schneller verfolgen als traditionelle Methoden.

Der europäische Kommissar für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Olivér Várhelyi, erklärte, dass „TraceMap eine Entdeckung ist, die die Fähigkeit der EU revolutionieren wird, auf Lebensmittelkrisen zu reagieren und Lebensmittelbetrug zu bekämpfen. Es wird eine schnellere Erkennung von Lebensmittelbetrug und von denen ermöglichen, die versuchen, unsere Importbedingungen zu umgehen. Es wird eine bessere Koordination zwischen den Mitgliedstaaten und einen stärkeren Schutz sowohl für Landwirte als auch für Verbraucher in der EU bieten. Dies ist eine kritische Infrastruktur zur Prävention und Bewältigung von Krisen und sollte dazu beitragen, das Vertrauen aller Akteure in unsere robusten Systeme der Lebensmittelsicherheit zu stärken.“

Die Kommission betont, dass TraceMap den Mitgliedstaaten ermöglichen wird, Schwachstellen zu identifizieren und ihre Maßnahmen zur Bekämpfung von Betrug im Agrar- und Lebensmittelsektor zu stärken, einschließlich durch eine effizientere Kontrolle importierter Produkte, in Übereinstimmung mit den verstärkten Maßnahmen, die in der Vision für Landwirtschaft und Lebensmittel vorgesehen sind.

Vor der offiziellen Einführung wurde eine Pilotversion des Systems verwendet, um die Identifizierung und den Rückruf eines mit kontaminiertem ARA-Öl aus China hergestellten Babynahrungsprodukts zu unterstützen, was zeigt, wie eine schnelle Datenanalyse die Reaktion der Behörden in einer Lebensmittelsicherheitsrisikosituation beschleunigen kann.

TraceMap ist Teil der Bemühungen der Europäischen Union, die Systeme zur Lebensmittelsicherheit zu stärken und Betrug in der Agrar- und Lebensmittelkette zu bekämpfen. Das System basiert auf der bestehenden Infrastruktur zur Marktüberwachung, einschließlich des Rapid Alert System for Food and Feed, das den schnellen Austausch von Informationen zwischen den Mitgliedstaaten über gefährliche Lebensmittel ermöglicht, und des Trade Control and Expert System, das den Fluss von Agrar- und Lebensmittelprodukten sowie Tieren im europäischen und internationalen Handel verfolgt.