ANSVSA: Empfehlungen für die Ostereinkäufe 2026 – Achtung vor nicht autorisierten Produkten und Lebensmittelsicherheit

Der Duft von frischem Cozonac und hausgemachten Süßigkeiten ist unerlässlich für das Osterfest, aber es ist wichtig, sie sicher auszuwählen. Die Vertreter der ANSVSA empfehlen, Cozonaci, Pasca und Backwaren nur aus sanitären und veterinärmedizinisch autorisierten Räumlichkeiten zu kaufen, wo die Hygienestandards eingehalten werden. Verlockende Angebote in sozialen Netzwerken können Gesundheitsrisiken verbergen, da Lebensmittel, die von nicht autorisierten Personen gekauft werden, mit gefährlichen Bakterien wie Salmonellen oder Listerien kontaminiert sein können. Käufer werden geraten, die Unversehrtheit der Verpackung, die korrekte Kennzeichnung und den Schutz der Backwaren zu überprüfen, um sicherzustellen, dass diese unter strengen Hygienebedingungen gehandhabt werden.