9 июля 19:50
Производители шоколада сталкиваются с повышением цен на какао-порошок, что сказывается на прибыли и ценах для потребителей.
Sanziana Georgescu
Новости
sursa foto: unsplash.com
Цены на какао-порошок в США выросли на 16 % и достигли почти исторических максимумов на фоне низких поставок. Такие производители, как Mars и Hershey, сократили объемы продукции или добавили альтернативные ингредиенты. Компания Raaka Chocolate утверждает, что платит в три раза больше за какао-порошок, который становится все труднее достать. Заменители какао-масла также не обладают таким же вкусом, что усложняет ситуацию. Переработка какао значительно сократилась в Европе и Северной Америке, и в ближайшее время не предвидится никаких признаков восстановления.
Источники
Producătorii de ciocolată au din nou probleme
Ciocolata, un deliciu din ce în ce mai scump. Probleme majore pentru producători cu materia primă
Producătorii de ciocolată au din nou probleme: lipsa pudrei de cacao / Raaka Chocolate Inc., un producător de ciocolată artizanală din New York, spune că acum plăteşte de trei ori mai mult pentru pudra de cacao pe care o utilizează în produsele sale
Raritatea pudrei de cacao, noua problemă a cicolatierilor, după criza untului de cacao. Prețurile pudrei de cacao se apropie de maximul istoric - Economica.net
ȘTIRI PE ACELEAȘI SUBIECTE
Персонализированная лента новостей, поиск с ИИ и уведомления в более интерактивном формате.
