Ucraina, il più grande esportatore di olio di semi di girasole, sta affrontando una diminuzione della produzione a causa della siccità, stimata in 10,4 milioni di tonnellate nel 2025

L'Ucraina, leader mondiale nell'esportazione di olio di semi di girasole, sta affrontando una significativa diminuzione della produzione nella stagione 2025/2026, a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli, come la siccità e le alte temperature. L'analista di ASAP Agri, Victoria Blazhko, ha stimato che il raccolto di semi di girasole potrebbe raggiungere 10,4 milioni di tonnellate, in calo rispetto ai 12 milioni di tonnellate nel 2024. Inoltre, la società di consulenza APK-Inform ha previsto una riduzione della produzione di olio di semi di girasole a 5,13 milioni di tonnellate nel 2025/2026.

Nel contesto di questa diminuzione, l'Ucraina concentrerà i suoi sforzi sulla lavorazione interna delle oleaginose, con un aumento della lavorazione della colza e della soia, a scapito delle esportazioni, che sono state colpite dall'introduzione di una tassa all'esportazione del 10%. La lavorazione della colza potrebbe raggiungere un livello record di 1,4 milioni di tonnellate, mentre la lavorazione della soia potrebbe aumentare a 3 milioni di tonnellate. Questo cambiamento indica uno spostamento dell'equilibrio sul mercato a favore degli impianti di lavorazione.