Specialisti avvertono: Acquistate alimenti solo da unità autorizzate

La Direzione Sanitaria Veterinaria e per la Sicurezza Alimentare di Timiș avverte che le alte temperature aumentano il rischio di tossinfezioni alimentari, in particolare per il pesce e la carne di pollo.

Il capo della Direzione, Flavius Nicoară, sottolinea l'importanza di acquistare alimenti da unità autorizzate, specialmente durante la stagione calda. Il pesce, essendo il più deperibile, richiede particolare attenzione, seguito dalla carne di pollo, che può presentare rischi significativi se non conservata a temperature adeguate.

Nicoară esorta i cittadini a controllare le etichette e le condizioni di conservazione dei prodotti a base di carne. Inoltre, ha comunicato agli agricoltori di garantire l'idratazione degli animali, che sono colpiti dal caldo.