Maria Loconsole, chercheuse italienne à l'Université de Padoue, a remporté la bourse Synergy du Conseil Européen de la Recherche et a reçu un financement de 4 millions d'euros pour étudier le comportement et la psychologie de la poule et de l'oiseau rhinocéros.
« Nous nous sommes demandé ce que les animaux perçoivent de leur environnement et à quel point cela se produit tôt. L'objectif est de comprendre comment les expériences précoces, celles qui se déroulent dans les premiers jours et semaines de vie, influencent leur comportement, la cognition sociale, la capacité d'explorer ou de rester conservateurs et la tendance à avoir confiance ou méfiance envers leur environnement. Je suis née à l'heure, à Bari. Je n'ai pas de liens particuliers avec les fermes ou des milieux similaires. Mais ce métier vous oblige à voir à quel point les animaux sont raffinés, à quel point ils ressemblent aux humains à bien des égards. Une fois que vous découvrez leurs émotions, leurs personnalités, vous ne pouvez plus les ignorer. » a déclaré la chercheuse Maria Loconsole au Corriere Della Sera