La Grande-Bretagne deviendra le premier pays européen à commercialiser de la viande cultivée en laboratoire.
Cristina Petrache
International
Foto: https://meatly.pet/news-britains-first-lab-grown-meat-its-for-cats/
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La start-up Meatly a reçu l'autorisation des autorités réglementaires de produire de la viande de poulet à partir de cellules cultivées en laboratoire, dans un premier temps pour les animaux de compagnie. L'entreprise prévoit de commencer la production d'échantillons commerciaux, puis de travailler à la réduction des coûts et à l'augmentation de la production à l'échelle industrielle. L'industrie de la viande cultivée en laboratoire a rencontré des difficultés pour obtenir des investissements et des autorisations pour la consommation humaine en Europe.
Sources
Primul tip de carne artificială aprobat în Europa este destinat să fie consumat de animalele de companie
Carnea artificială, produsă în laborator, avizată spre comercializare. Cine o poate consuma
Primul tip de carne artificială aprobat în Europa este destinat să fie consumat de animalele de companie - Economica.net
Primul tip de carne artificială a fost aprobat în Europa. Cui îi este destinat pentru consum
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