La Turquie est confrontée à des pertes alimentaires alarmantes et les autorités préparent une législation visant à réduire le gaspillage, qui affecte l'économie et l'environnement.
Cristina Petrache
International
Foto pexels.com
Retrouvez toujours nos actualités sur Google
Le gaspillage alimentaire en Turquie atteint des niveaux alarmants, avec quelque 23 millions de tonnes de nourriture jetées chaque année, principalement des fruits et des légumes. Le Conseil présidentiel pour l'agriculture prépare un rapport contenant des mesures législatives visant à réduire le gaspillage, y compris des réglementations pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Un exemple significatif est le gaspillage du petit-déjeuner dans les restaurants, où la moitié des portions sont gaspillées. De plus, le fait de nourrir les animaux errants avec des aliments jetés contribue à la pollution. Les déchets s'élèvent en moyenne à 102 kg par habitant, et les solutions proposées incluent l'adoption d'un système de commande à la carte.
Sources
Dernières actualités
18:28
Le ministère des Finances attire 200 millions de lei par des obligations d'État avec une maturité résiduelle de 168 mois et un rendement de 7,03 % par an.
18:28
Des règles plus strictes pour les pesticides importés pourraient aider les cultivateurs de l'UE, mais augmenteraient les coûts des exploitations agricoles.
18:18
Le Service de sécurité d'Ukraine a démantelé un réseau d'espionnage composé de 14 membres, qui transmettait des informations sur les avions militaires ukrainiens au GRU.
17:58
Les actions des entreprises de la Bourse de Valeurs de Bucarest, les ETF locaux peuvent être négociés par Interactive Brokers.
17:57
Trois exécutions programmées en une seule journée aux États-Unis, une première après 16 ans
Voir plus d’actualités
ACTUALITÉS SUR LES MÊMES SUJETS
Fil d’actualités personnalisé, recherche optimisée par IA et notifications dans une expérience plus interactive.
