5 Juli 13:54

Wirtschaft
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Die derzeitige Butterkrise wird durch niedrige Lagerbestände in Europa und Neuseeland verursacht, die durch steigende Milchpreise und Inflation angeheizt werden. Die Milcherzeuger in der EU konzentrieren sich auf Käse, und die Butterproduktion ist auf den niedrigsten Stand seit acht Jahren gesunken. Die weltweite Nachfrage, insbesondere aus Asien, steigt, wobei der jährliche Butterverbrauch in Hongkong erheblich zunimmt. Die Preise werden von globalen Konflikten und extremen Wetterbedingungen beeinflusst, so dass die Aussichten unsicher sind.
Quellen

Prețul untului a ajuns aproape de maxime istorice, din cauza scăderii producției europene și în același timp a creșterii apetitului consumatorilor asiatici pentru acest produs

Prețul untului a explodat

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