UNESCO wird 68 Bewerbungen für das immaterielle Kulturerbe prüfen, darunter die italienische Küche, das Dipavali-Fest und den kubanischen Son.

UNESCO prüft 68 Bewerbungen zur Aufnahme in das immaterielle Kulturerbe im Rahmen einer Sitzung, die in Neu-Delhi stattfindet. Unter diesen befindet sich die italienische Küche, die darauf abzielt, neben anderen berühmten kulinarischen Traditionen wie der französischen und der japanischen anerkannt zu werden. Die italienische Bewerbung hebt die Bedeutung des Austauschs von Aromen und Emotionen zwischen Generationen und Gemeinschaften hervor.

Außerdem fällt das indische Fest Dipavali, das den Triumph des Lichts feiert, mit der Bewertung der Bewerbungen zusammen. Weitere Bewerbungen umfassen Musikgenres wie son cubano und den venezolanischen joropo. Derzeit hat UNESCO 788 Praktiken in verschiedenen Listen klassifiziert, einschließlich aus Rumänien, wo lokale Traditionen bereits in das immaterielle Kulturerbe aufgenommen wurden.