Extreme Wetterphänomene beeinträchtigen die Landwirtschaft in Großbritannien erheblich und verursachen eine Lebensmittelkrise.

Die Landwirtschaft in Großbritannien sieht sich einer ernsthaften Bedrohung durch Hitzewellen, Dürre, Überschwemmungen und Stürme gegenüber, die die landwirtschaftliche Produktion verringern und die Lebensmittelpreise erhöhen, was Haushalte mit niedrigem Einkommen betrifft.

Professor Paul Behrens von der Universität Oxford warnt, dass die Ernährungssicherheit bereits in Gefahr ist und fordert sofortige Maßnahmen von den Behörden. Die landwirtschaftlichen Erträge sind stagnierend und beginnen zu sinken, während die Landwirte gezwungen sind, in Überschwemmungszeiten zusätzliches Futter für Tiere zu kaufen. Ein Bericht des ECIU zeigt, dass der Klimawandel erheblich zur Erhöhung der Lebensmittelpreise im Jahr 2023 beigetragen hat.

Die Auswirkungen sind bei den Preisen für Mais, Rindfleisch und andere Produkte sichtbar, und die britische Regierung wird für ihre mangelnde schnelle Reaktion kritisiert. Experten empfehlen den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln und stärkere Politiken für die Ernährungssicherheit. Vertreter der Landwirte bestätigen die Verschärfung der Situation, und die Regierung hat eine langfristige Strategie für die Landwirtschaft ins Leben gerufen, einschließlich Investitionen in klimaresistente Technologien.