来自罗马尼亚的碎肉含有豌豆纤维，且饼干的维生素B1含量低于声明的水平，在欧盟的检查中需予以注意。

来自罗马尼亚的猪肉和牛肉绞肉被报告在欧洲食品欺诈合作系统中，因在产品中发现豌豆纤维，而在另一起案件中，罗马尼亚饼干的维生素B1含量不到声明水平的一半。这两个案例出现在欧盟委员会关于跨境不合规的报告中，涉及对农业食品欺诈的怀疑。

简而言之 来自罗马尼亚的猪肉和牛肉绞肉因发现豌豆纤维而被报告，德国当局通知了此案。报告将该肉类案件归类为通过替代成分进行的掺假，但未说明发现的豌豆纤维的数量。来自罗马尼亚的饼干每100克含有0.377毫克硫胺素，而声明的含量为0.84毫克/100克。饼干的案件也由德国通知，涉及测量的成分与产品声明的信息之间的差异。欧洲报告提出了怀疑和不合规，可能导致进一步的调查；产品的纳入并不代表对欺诈的最终发现。

第一个案件涉及被描述为猪肉和牛肉混合的绞肉，罗马尼亚被指明为原产国。分析发现了豌豆纤维，德国当局将此案纳入欧洲合作系统。

报告将该产品归类为通过替代成分进行的掺假。这种情况适用于通过控制发现的成分与产品向消费者展示的成分或特性不同的情况。

在罗马尼亚肉类的情况下，文件未说明发现了多少豌豆纤维，也未提供商业名称、生产商或批次大小。可用的信息表明，成分的存在被认为足够重要，以至于德国当局向欧洲网络发出通知。

植物纤维在食品中可以有技术用途，但控制所追踪的问题是，实际产品中所含的成分是否与声明的内容和产品的销售组成相符。报告未提供足够的信息来确定成分是否完全未声明，或经营者的解释是什么。

第二个案件涉及同样标明来自罗马尼亚的饼干。分析显示每100克含有0.377毫克的硫胺素，而声明的含量为0.84毫克/100克。

测量的数量约占声明水平的45%。这一差异很重要，因为营养信息和产品成分必须与市场上销售的食品特性相符。

报告将饼干的案件归类为关于产品声明信息和特性的相关问题。德国在此案件中也是发出通知的国家。

这两个情况是不同的。在肉类案件中，控制发现了产品中的额外成分，而在饼干案件中，问题是维生素的含量与声明的水平不符。

在这两个案件中，报告未识别出涉及的品牌或公司。没有提供关于产品销售的商店、分发的数量或可能的召回措施的信息。

报告中产品的存在并不意味着当局已经确定存在欺诈。委员会的文件汇总了跨境不合规的情况，其中存在可能表明欺诈或误导性做法的元素，并可能需要进一步的检查。

要确定欺诈，必须证明有意误导消费者以获取不当利益。月度报告并未确定这一责任，也不替代国家当局的调查。

七月份的欧洲报告识别出698个iRASFF通知中的207个跨境怀疑案例。这些案件在国家当局之间进行交换，以便在多个国家分发的产品能够被追踪和检查。

来自罗马尼亚的绞肉和饼干是两个在检查中发现分析产品与其销售信息之间存在差异的案例。可用的数据允许描述不合规情况，但未识别出生产商，也未得出欺诈已被确认的结论。