Parlamentul European interzice denumirea „friptură vegetală" pentru produse vegetariene. Sunt permiși termenii „cârnaţi" şi „burgeri"

Parlamentul European a adoptat marţi o lege care interzice utilizarea denumirii „friptură vegetală" pentru produsele vegetariene, în încercarea de a proteja crescătorii de animale.

Această reglementare, care a fost intens dezbătută, permite totuşi utilizarea termenilor „cârnaţi" şi „burgeri" pentru alternativele vegetale. Compromisul a fost realizat în urma discuţiilor dintre eurodeputaţi şi statele membre, având în vedere creşterea popularităţii produselor vegetale, mai ales în Germania.

Politicienii de dreapta au argumentat că denumirile precum „friptură" afectează recunoaşterea produselor din carne. Legea defineşte carnea ca fiind exclusiv „părţile comestibile ale animalelor", excluzând produsele de laborator.

Eurodeputata franceză Céline Imart a declarat că aceasta este o victorie pentru producătorii de carne. Controversa continuă, iar reglementarea va fi aplicată până la sfârşitul anului viitor, în contextul negocierilor pentru organizarea pieţelor agricole din UE.

Creşterea rapidă a produselor vegetariene este determinată de dorinţa consumatorilor de a mânca mai sănătos şi de a reduce impactul asupra mediului.