Торговцы из Румынии хотят убрать дату истечения срока годности с продуктов питания, заменив ее датами продажи и потребления, чтобы сократить пищевые отходы.

Торговцы в пищевой промышленности Румынии предлагают изменить систему маркировки продуктов, предлагая убрать дату истечения срока годности и заменить ее двумя отдельными датами: датой, до которой продукт может быть продан, и датой, до которой он может быть потреблен. Феличиу Парашкив, вице-президент Национальной ассоциации мелких и средних торговцев, подчеркнул, что текущая система ограничивает продажи со скидкой и пожертвование безопасной для потребления пищи, тем самым способствуя пищевым отходам.

Он объяснил, что в настоящее время клиенты неохотно покупают продукты, близкие к дате истечения срока годности, что препятствует их продаже и пожертвованию. Предложение иметь четкие даты для продажи и потребления может побудить клиентов покупать больше продуктов, находящихся на распродаже, тем самым уменьшая пищевые отходы. Парашкив отметил, что проблема пищевых отходов является острой в Европе и усугубилась также в Румынии.