金曜日 18:07

ルチアン・スカルラテスク、イタリアに住むルーマニア人が、カラブリアで「スパイシーピザ」の世界チャンピオンのタイトルを獲得し、独自の材料の組み合わせで審査員を感動させました。

Matei Gaginsky

ディアスポラ

Foto: Gianluca Gerardi - Unsplash

ルチアン・スカールテレスク、イタリアに住むルーマニア人が、カラブリアで開催されたピザワールドチャンピオンシップで「スパイシーピザ」部門の世界チャンピオンに選ばれました。このコンペティションには18か国からピザ職人が集まり、ルチアンは50人の国際的な専門家からなる審査員をその料理の独創性とバランスで感動させました。彼は伝統的なイタリアの食材を個人的なアクセントと組み合わせ、地中海の味に敬意を表しました。

ルーマニア出身のルチアンは、ナポリ近くの村にピザ屋を開き、ピザへの情熱を芸術の形に変えました。彼の成功は、世界の料理界におけるルーマニア人の才能を強調し、この名誉あるタイトルを獲得することで国の誇りの一部をもたらしました。