La Commissione Europea sta analizzando l'introduzione di una tassa sugli alimenti ultra-processati ricchi di grassi, zucchero o sale, secondo un progetto di documento.
Raluca Ioana Draghici
Salute
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Secondo un progetto di documento consultato da dpa, la Commissione Europea sta considerando la proposta di introdurre una tassa sugli alimenti ultra-processati che contengono elevate quantità di grassi, zucchero o sale. Questa misura ha lo scopo di ridurre il consumo di questi prodotti, che sono associati a problemi di salute pubblica, come l'obesità e le malattie cardiovascolari. La tassa potrebbe incoraggiare i consumatori a optare per alternative più sane e a sostenere le iniziative di salute pubblica nell'Unione Europea. I dettagli esatti della proposta e il suo impatto sul mercato alimentare devono ancora essere discussi.
Fonti
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