Il presidente brasiliano Lula da Silva ha promulgato una legge che vieta la produzione e la vendita di foie gras, suscitando critiche da parte della Francia. La legge entrerà in vigore tra sei mesi.

Il presidente del Brasile, Luiz Inácio Lula da Silva, ha promulgato una legge che vieta la produzione e la vendita di foie gras, una decisione che ha generato reazioni negative da parte della Francia, principale produttore mondiale. Il motivo del divieto è il forzato ingrasso degli animali, che implica l'introduzione di un tubo nella gola delle anatre e delle oche per ingrassarle, causando ipertrofia epatica. La legge, che entrerà in vigore tra sei mesi, prevede pene detentive da tre mesi a un anno per coloro che la violano.

Il progetto di legge è stato adottato dopo un percorso legislativo difficile, sostenuto da organizzazioni per la protezione degli animali e parlamentari ecologisti. Il deputato Fred Costa ha sottolineato l'impatto negativo di questa pratica sugli animali, che moltiplica il tasso di mortalità. Sebbene il mercato del foie gras in Brasile sia piccolo, la legge è più severa rispetto alle normative di altri paesi europei. L'organizzazione Cifog in Francia ha richiesto l'intervento diplomatico dell'Unione Europea per contestare questa misura, considerata una violazione dell'accordo di libero scambio con il Mercosur.