La produzione interna di uova copre la domanda di Pasqua, nonostante un aumento del consumo del 50%

Il presidente dell'Unione dei Produttori di Pollame della Romania (UCPR), Ilie Van, ha dichiarato che la domanda di uova cresce del 50% nel periodo pre-pasquale, con gli agricoltori che organizzano i loro flussi per far fronte a questa domanda.

I romeni consumano circa 30 uova in questo periodo, rispetto a 21 in un mese normale.

I prezzi alla porta della fattoria sono rimasti stabili, le uova del sistema di gabbie hanno un prezzo di 68-70 bani, con un aumento di 7-8 bani rispetto all'anno scorso. Inoltre, il settore avicolo romeno ha consegnato oltre un miliardo di uova negli scambi intra-comunitari, rappresentando il 30% della produzione.

Il programma di biosicurezza implementato nelle fattorie ha contribuito a prevenire l'insorgenza dell'influenza aviaria, e l'industria avicola ha registrato buoni risultati, con 587.000 tonnellate di carne di pollame prodotte nel 2025. Gli investimenti costanti nelle fattorie avicole e il programma europeo di benessere degli animali hanno avuto un impatto positivo sul settore.

Tuttavia, gli agricoltori sono preoccupati per il futuro del sostegno europeo dopo il 2027.

La produzione totale di uova in Romania è stata stimata tra 5,6 e 5,8 miliardi di pezzi nel 2025, con il potenziale di raggiungere sei miliardi.