Autoritățile din Valmadrera interzic cultivarea fasolei în jurul casei și școlii unui copil cu favism

Autoritățile din Valmadrera, un oraș din nordul Italiei, au interzis cultivarea plantelor de fasole pe o rază de 300 de metri în jurul locuinței și școlii unui copil diagnosticat cu favism. Măsura a fost adoptată după mai multe luni de consultări cu autoritatea sanitară Ats Brianza și urmărește reducerea riscului unor reacții severe asociate acestei afecțiuni genetice.

Copilul, elev la școala primară, suferă de deficitul unei enzime care poate provoca distrugerea rapidă a globulelor roșii și o criză hemolitică acută. Favismul nu este o alergie, iar consumul de fasole poate avea consecințe grave pentru persoanele afectate.

Ordonanța se aplică și în școala frecventată de copil, unde fasolea proaspătă, uscată sau congelată a fost eliminată din meniurile școlare și comunitare. În plus, magazinele, restaurantele, barurile și comercianții care vând fasole proaspătă trebuie să afișeze avertismente vizibile și să o comercializeze în ambalaje închise.

Ats Brianza precizează că nu există suficiente dovezi privind legătura generală dintre inhalarea polenului de fasole și crizele hemolitice, însă au fost raportate reacții severe la persoane foarte sensibile. Din acest motiv, autoritățile au invocat principiul precauției. Crescătorii și comercianții vor fi verificați pentru respectarea măsurilor.