kedd 11:10
Művészet & Életstílus
Foto: shutterstock.com
A UNESCO 68 jelölést vizsgál a szellemi kulturális örökségbe való felvételre, egy New Delhiben zajló ülés keretében. Ezek között szerepel az olasz konyha, amely arra törekszik, hogy más híres kulináris hagyományokkal, mint a francia és a japán, együtt elismerjék. Az olasz dosszié hangsúlyozza az ízek és érzelmek generációk és közösségek közötti cseréjének fontosságát.
Továbbá, az indiai Dipavali ünnepe, amely a fény győzelmét ünnepli, egybeesik a jelölések értékelésével. Más jelölések között szerepelnek zenei műfajok, mint a son cubano és a venezuelai joropo. Jelenleg a UNESCO 788 gyakorlatot sorolt fel különböző listákon, beleértve Romániát is, ahol a helyi hagyományokat már felvették a szellemi kulturális örökségbe.
Források
Bucătăria italiană ar putea fi inclusă în patrimoniul cultural imaterial al UNESCO. Pe listă se află și „sonul” cubanez
Bucătăria italiană, sărbătoarea Diwali şi muzica cubaneză aspiră la statutul de patrimoniu imaterial al UNESCO
Bucătăria italiană, sărbătoarea Diwali şi muzica cubaneză aspiră la statutul de patrimoniu imaterial al UNESCO