Une proposition de loi initiée par le sénateur de l’AUR Ștefan Geamănu propose de supprimer le caractère obligatoire de l’iodation universelle du sel destiné à la consommation humaine et d’introduire le droit de choisir entre le sel iodé et le sel non iodé. L’initiative a été déposée au Sénat et ne constitue pas, à ce stade, une modification de la législation en vigueur.
Selon le projet, les magasins, les commerçants et les opérateurs de l’industrie alimentaire devraient proposer les deux types de sel, en quantités suffisantes et dans des conditions normales de commercialisation. Les produits devraient être clairement identifiés et étiquetés, tandis que l’utilisation de sel iodé dans l’industrie alimentaire deviendrait facultative.
Le sénateur Ștefan Geamănu affirme que la mesure rendrait aux consommateurs la liberté de choisir en fonction de leur état de santé et soutient qu’un apport excessif en iode peut affecter la glande thyroïde. Il invoque également des études internationales et la situation dans d’autres États européens, où l’iodation du sel est facultative.
Le projet prévoit des règles concernant le contrôle de la concentration en iode ainsi que des sanctions en cas de non-respect des obligations de commercialisation, d’identification et d’étiquetage. Les amendes proposées sont comprises entre 10 000 et 40 000 lei. L’initiative doit encore être examinée et suivre la procédure parlementaire avant un éventuel vote.
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