La consommation mondiale d'alcool continuera de diminuer au cours de la prochaine décennie, malgré la croissance de la population.

Selon une analyse réalisée par la société de recherche IWSR (International Wine & Spirits Research), la consommation mondiale d'alcool va diminuer au cours de la prochaine décennie, même si la population continue de croître.

Les ventes dans le secteur des boissons, y compris le whisky et la bière, ont commencé à diminuer à partir de 2023, en raison de l'augmentation du coût de la vie et du changement des habitudes de consommation. IWSR estime que le volume de consommation mondiale d'alcool ne cessera de diminuer qu'après 2031, et d'ici 2035, une baisse de 1 % par rapport à l'année précédente sera enregistrée.

Le changement des goûts des consommateurs, y compris la préférence pour de nouvelles boissons, influencera significativement le marché. Dans ce contexte, l'Inde devrait devenir le deuxième plus grand marché de l'alcool au monde, dépassant les États-Unis d'ici 2032, avec une croissance estimée à 38 % au cours des 10 prochaines années. D'autres pays avec une demande en croissance incluent le Mexique, le Vietnam et la Colombie.