L'Institut de Linguistique 'Iorgu Iordan – Alexandru Rosetti' souligne que le terme correct est 'croissant', et non 'croissant', dans le contexte du différend entre les pâtisseries de Bucarest.

L'Institut de Linguistique de l'Académie Roumaine est intervenu dans la controverse entre les pâtisseries 'La Mița Biciclista' et 'Nea Mihai', signalant une erreur fréquente dans l'écriture du nom du produit de pâtisserie.

Bien qu'il ne s'implique pas directement dans le litige généré par l'attaque du co-fondateur de 'La Mița Biciclista', Edmond Niculuță, à l'encontre de la pâtisserie 'Nea Mihai', l'institut a souligné que le terme correct en roumain est 'croasant', et que le pluriel est 'croasante', selon le Dictionnaire Orthographique, Orthographique et Morphologique de la Langue Roumaine (DOOM). Les représentants de l'institut ont encouragé le public à consulter le dictionnaire pour éviter les confusions, mentionnant que dans ce 'duel des pâtisseries', l'orthographe ne devrait pas être la première victime. La dispute a été amplifiée par une vidéo postée par Niculuță, qui a généré des réactions négatives et des accusations d'élitisme, poussant les co-fondateurs à présenter des excuses pour leurs commentaires.