Le restaurant Monte Carlo, emblème du jardin Cișmigiu depuis 1926, a été récemment repris par le groupe City Grill pour une transformation moderne.
Miruna Brosban
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L'histoire du restaurant Monte Carlo commence en 1926, lorsqu'il a été conçu par l'architecte State Baloșin, mais a été détruit lors du tremblement de terre de 1940. Reconstruit dans les années 60 sous le nom de 'Braseria Cișmigiu', le restaurant a servi de lieu de loisirs pour les travailleurs. Récemment, il a été repris par le groupe City Grill, qui prévoit une transformation pour attirer les générations Z et Y, offrant une expérience différente par rapport aux autres établissements du réseau.
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