L'ANSVSA a sanctionné les pâtisseries et les boulangeries avec des amendes de 3,5 millions de lei pour des irrégularités d'hygiène et de stockage, suspendant l'activité dans 23 cas.

Les inspecteurs de l'Autorité Nationale Sanitaire Vétérinaire et pour la Sécurité Alimentaire (ANSVSA) ont mené des contrôles dans des pâtisseries et des boulangeries, infligeant des amendes totales de près de 3,5 millions de lei pour des irrégularités telles que le nettoyage inadéquat des surfaces et des ustensiles, ainsi que le stockage inapproprié des produits alimentaires.

Entre le 26 et le 30 janvier, 1.674 établissements ont été vérifiés, aboutissant à 354 sanctions administratives et 168 avertissements. L'activité a été suspendue dans 23 cas, et dans 5 cas, elle a été interdite. Les inspecteurs ont saisi 257 kilogrammes de produits alimentaires, et les infractions les plus fréquentes identifiées incluent l'absence de bulletins d'analyse, des déficiences structurelles et une hygiène inadéquate. L'ANSVSA continuera les vérifications pour assurer la conformité et la sécurité des aliments.