Les bactéries Vibrio, qui se développent dans l'eau chaude, peuvent provoquer des infections graves, en particulier chez les enfants. Les experts recommandent de cuire correctement les fruits de mer.
Ana Maria Eftene
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Vibrio, une bactérie dangereuse, se développe dans les eaux chaudes de la mer Noire, provoquant des gastro-entérites et des septicémies, avec un risque accru pour les enfants. Les infections peuvent également être causées par la consommation de fruits de mer insuffisamment cuits ou par le contact avec de l'eau contaminée, en particulier en cas de lésions cutanées. Les experts recommandent de bien cuire les fruits de mer et de couvrir les plaies avant de se baigner dans la mer. En raison du réchauffement climatique, les risques d'infection augmenteront dans les années à venir.
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