Las autoridades francesas han retirado del mercado quesos blandos tras la muerte de dos personas por listeriosis y la hospitalización de otras.
Sanziana Georgescu
Internacional
sursa foto: unsplash.com
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El fabricante de quesos Chavegrand ha decidido retirar decenas de lotes de quesos, entre ellos Camembert y Brie, elaborados con leche pasteurizada, tras descubrirse una posible relación con las infecciones. La empresa ha cerrado la línea de producción sospechosa, afirmando que el resto de los productos son seguros. La listeriosis, enfermedad causada por la bacteria Listeria, puede provocar síntomas graves, especialmente en personas vulnerables. Se han notificado casos desde junio, que han afectado a personas de entre 34 y 95 años.
Fuentes
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Mai multe tipuri de brânzeturi cu mucegai au fost retrase în Franța, după ce doi oameni au murit și alții au ajuns la spital
Franţa retrage mai multe tipuri de brânzeturi cu mucegai alb după două decese provocate de listerioză
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