20 Juli 12:38
International
Foto: Unsplash
Im September wird in Dubai ein einzigartiges Restaurant eröffnet, in dem Chefkoch Aiman, ein Modell der künstlichen Intelligenz, die Speisekarte und die Atmosphäre beeinflussen wird. Obwohl die Speisen von Menschen zubereitet werden, wird die KI auf der Grundlage molekularer Analysen und internationaler Rezepte innovative Kombinationen kreieren. Ziel ist es, die Kreativität der menschlichen Köche zu ergänzen und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem Rezepte aus oft übersehenen Zutaten erstellt werden. Der Gründer des Restaurants, Ahmet Oytun Cakir, betont, dass die KI die Köche nicht ersetzen, sondern nur inspirieren wird.