Laut Eurostat-Daten sieht sich Rumänien einem alarmierenden Verbrauch von Obst und Gemüse gegenüber und hat eines der niedrigsten Niveaus in der Europäischen Union. Fast 75 % der Rumänen konsumieren täglich nicht einmal eine Portion, und nur 2,4 % erreichen die WHO-Empfehlung von 5 Portionen pro Tag. Obwohl Rumänien 8,1 % der landwirtschaftlichen Fläche der EU besitzt, beträgt sein Beitrag zur Gemüseproduktion nur 1,9 % und zu Obst 5,4 %, was die Abhängigkeit von Importen erhöht und die hohen Preise aufrechterhält.
Im Vergleich zu anderen Ländern in Mittel- und Osteuropa bleibt Rumänien zurück, und der niedrige Verbrauch hat negative Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit. Um die Situation zu verbessern, sind koordinierte Interventionen zwischen Staat und Landwirten, Informationsstrategien und kohärente öffentliche Politiken erforderlich, die die Produktion und den Verbrauch von Obst und Gemüse unterstützen, insbesondere für vulnerable Haushalte.
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