Iași, die Stadt „von allem“: täglich werden über 10.000 Shawarmas konsumiert

In Iași, der Stadt mit der jüngsten Bevölkerung in Rumänien, wird geschätzt, dass täglich über 10.000 Portionen Shawarma konsumiert werden, laut der Publikation Ziarul de Iași. Mado Corporation SRL ist führend in der Fast-Food-Industrie und erzielte 2024 einen Umsatz von 55,76 Millionen Lei. Der Besitzer von Mado, Ibrahim Günbeyi, schätzt, dass sein Restaurant zwischen 1.000 und 1.500 Portionen pro Tag verkauft, was erheblich zur Gesamtzahl in der Stadt beiträgt. Der Produktionsleiter der Mado-Fabrik bestätigt, dass es mindestens 50 Shawarma-Läden in Iași gibt, und der nächtliche Konsum fügt der Statistik noch mehr Portionen hinzu. Laut der Volkszählung von 2021 hat Iași 271.692 Einwohner und ist die drittgrößte Stadt Rumäniens, aber die tatsächliche Anzahl der Shawarma-Konsumenten ist wahrscheinlich höher, einschließlich Studenten, Touristen und Personen aus den umliegenden Gebieten.