Einen Tag vor den Winterfeiertagen bereiten sich die Rumänen auf die Weihnachts- und Silvesterferien vor, und Poiana Brașov erweist sich als eines der beliebtesten Reiseziele. Die Preise für die Pakete mit festlichen Mahlzeiten variieren zwischen 5.000 und 9.000 Lei, abhängig von der Art des Aufenthalts. Die Touristen profitieren von umfassenden Dienstleistungen, einschließlich Mahlzeiten mit Live-Cooking und Aktivitäten für Kinder. Der Manager des Hotels Escalade, Gabriel Roșca, betont die Bedeutung von Exzellenz in den Dienstleistungen und Zubereitungen, von denen viele traditionell rumänisch sind. Die speziellen Gerichte für Weihnachten umfassen Sarmale und Schweinshaxe, und für Silvester wird das besondere Dessert Crêpes Suzette sein. Die Belegungsrate der Hotels in Poiana Brașov übersteigt 90% und zieht Touristen mit spektakulären Landschaften und vielfältigen Einrichtungen an.
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