Producătorii de ciocolată se confruntă cu creșteri de prețuri la pudra de cacao, afectând profiturile și prețurile pentru consumatori
Sanziana Georgescu
Actualitate
sursa foto: unsplash.com
Vezi mereu știrile noastre în Google
Prețurile la pudra de cacao au crescut cu 16% în SUA, atingând aproape maxime istorice, în contextul unor livrări reduse. Producători precum Mars și Hershey au redus dimensiunile produselor sau au adăugat ingrediente alternative. Raaka Chocolate afirmă că plătește de trei ori mai mult pentru pudra de cacao, care devine din ce în ce mai greu de obținut. De asemenea, înlocuitorii pentru untul de cacao nu oferă aceeași savoare, ceea ce complică situația. Procesarea de cacao a scăzut semnificativ în Europa și America de Nord, fără semne de revenire pe termen scurt.
Surse
Producătorii de ciocolată au din nou probleme
Ciocolata, un deliciu din ce în ce mai scump. Probleme majore pentru producători cu materia primă
Producătorii de ciocolată au din nou probleme: lipsa pudrei de cacao / Raaka Chocolate Inc., un producător de ciocolată artizanală din New York, spune că acum plăteşte de trei ori mai mult pentru pudra de cacao pe care o utilizează în produsele sale
Raritatea pudrei de cacao, noua problemă a cicolatierilor, după criza untului de cacao. Prețurile pudrei de cacao se apropie de maximul istoric - Economica.net
Ultimele știri
16:14
Fostul președinte Emil Constantinescu participă la Congresul Mondial de Studii Siriace
16:09
Un focar de variolă ovină a fost confirmat într-o fermă cu sute de oi din Iași
15:57
Turiștii din Delta Dunării se arată îngrijorați de mesajele RO-Alert, iar proprietarii de unități de cazare raportează anulări de rezervări
15:54
O analiză a European Policy Centre cere ca noua strategie arctică a UE să includă securitatea și riscurile unui posibil atac rusesc
15:53
Ilie Bolojan: Dacia și Ford opresc producția până la 19 august pentru lucrări de mentenanță și reducerea consumului de energie
Vezi mai multe știri
ȘTIRI PE ACELEAȘI SUBIECTE
Feed personalizat de știri, căutare cu Inteligență Artificială și notificări într-o experiență mai interactivă.
