特朗普总统签署了一项法律,允许全脂牛奶重新进入全国各地的学校食堂,取消了奥巴马政府时期施加的限制。这项法律被称为《健康儿童全脂牛奶法》,允许学校提供全脂牛奶和2%脂肪的牛奶,以及脱脂产品。这是在新的《美国饮食指南》的背景下提出的,该指南提倡消费全脂乳制品。
该法律还允许学校提供非乳制品的牛奶替代品,学生可以在父母的签字下请求这些选项。这一变化可能会影响大约3000万名参与国家学校午餐计划的学生。支持这项法律的人,包括营养专家,认为全脂牛奶是一种营养丰富的选择,并且研究表明,消费全脂牛奶的人肥胖风险较低。之前批评全脂牛奶的人认为,限制是必要的,以减少饱和脂肪的摄入。这项新立法为学校在选择牛奶选项时提供了灵活性,包括风味选择,并可能帮助我们更好地满足学生的营养需求。
该法律还允许学校提供非乳制品的牛奶替代品,学生可以在父母的签字下请求这些选项。这一变化可能会影响大约3000万名参与国家学校午餐计划的学生。支持这项法律的人,包括营养专家,认为全脂牛奶是一种营养丰富的选择,并且研究表明,消费全脂牛奶的人肥胖风险较低。之前批评全脂牛奶的人认为,限制是必要的,以减少饱和脂肪的摄入。这项新立法为学校在选择牛奶选项时提供了灵活性,包括风味选择,并可能帮助我们更好地满足学生的营养需求。