乌克兰，最大的葵花籽油出口国，因干旱面临生产下降，预计到2025年将减少到1040万吨。

乌克兰，全球向日葵油出口的领导者，面临着2025/2026季节生产显著下降的挑战，原因是干旱和高温等不利气候条件。ASAP Agri的分析师维多利亚·布拉日科估计，向日葵种子的产量可能达到1040万吨，较2024年的1200万吨有所下降。此外，咨询公司APK-Inform预测，2025/2026年向日葵油的生产将减少到513万吨。

在这一下降的背景下，乌克兰将集中精力在国内油料作物的加工上，增加油菜和大豆的加工量，牺牲出口，后者受到10%出口税的影响。油菜的加工量可能达到140万吨的创纪录水平，而大豆的加工量可能增加到300万吨。这一变化表明市场平衡向加工厂倾斜。