一个由欧盟资助的黑军蚊繁殖技术开发项目已从研究阶段转向工业实施,FreezeM Cryogenics Ltd 现在在德国运营一个泛欧洲中心,为欧洲和英国的客户提供服务。FreezeM 项目于 2022 年启动,预计于 2024 年结束,开发了一种技术,允许向昆虫蛋白生产商提供可立即使用的卵子或新生幼虫。
简而言之
FreezeM 项目由欧盟资助,于 2022 年启动,旨在开发黑军蚊的繁殖技术。
在 2024 年项目结束后,FreezeM Cryogenics Ltd 转向工业实施,现在为欧洲和英国的客户提供服务。
该公司在德国成立了子公司 FreezeM GmbH,并与 Hermetia GmbH 一起在当地运营,成为一个泛欧洲的黑军蚊繁殖中心。
FreezeM 声称其技术允许将繁殖与幼虫的生长和加工分开,并提供有效期为 21 天、存活率超过 90% 的新生幼虫。
该产品以 PauseM® 的名称进行商业化,并交付给昆虫蛋白生产商。
该公司将这一模式与降低新生产商的进入壁垒以及在循环经济中利用有机废物流相结合。
FreezeM 每周向匈牙利公司 Agroloop 发送新生幼虫,该公司完全外包繁殖阶段。
FreezeM 项目于 2022 年启动,旨在改变黑军蚊的繁殖技术,使昆虫养殖更加可持续、可扩展和可获得。在项目期间,黑军蚊的卵子被冷冻保存,并设计和运营了一条新生幼虫蛋白生产的试点生产线,以证明可以向养殖昆虫的农民提供可立即使用的卵子或新生幼虫。
在 2024 年欧洲资金结束后,协调该项目的以色列公司 FreezeM Cryogenics Ltd 完全转向工业实施。该公司现在为欧洲和英国的客户提供服务,并在德国成立了子公司 FreezeM GmbH。在那里,它与 Hermetia GmbH 一起运营,成为黑军蚊繁殖的泛欧洲中心。Hermetia GmbH 被认为是第一家在欧洲养殖该物种的公司。
FreezeM 声称该设施是“昆虫产业的重要里程碑,是第一个在商业规模上实施解耦生产模型的设施”。该模型将繁殖与幼虫生长和加工阶段分开。该公司表示,这一切都是通过暂时暂停新生幼虫的生命周期来实现的,这使得供应链的组织方式与传统的综合模型不同。
该公司表示,这样可以持续和标准化地生产黑军蚊的新生幼虫,有效期延长至 21 天,存活率超过 90%。该产品以 PauseM® 的品牌进行商业化,并以可立即使用的包装交付给昆虫蛋白生产商。FreezeM 指出,该技术是从实验室测试发展到商业准备阶段的,期间得到了欧盟资助的项目支持。
FreezeM 认为该模型在生物、物流和经济上都是有效的,并降低了新昆虫生产商的市场壁垒。公司的联合创始人兼首席执行官 Yuval Gilad 表示,“这使得基于昆虫的循环经济对欧盟市场更加可及。”该公司将这一发展与循环生物经济解决方案结合,以利用有机废物流。
位于德国的中心还作为 FreezeM 的欧洲物流和质量控制中心运作。该公司利用它来扩展与大型饲料和废物管理公司的合作伙伴关系和试点项目。一个例子是与匈牙利公司 Agroloop 的合作。FreezeM 每周向 Agroloop 工厂发送新生幼虫,而这家匈牙利公司没有自己的繁殖单位,完全将这一阶段外包给 FreezeM。
该公司描述的模型将繁殖基础设施集中在一个专业中心,同时生产商购买标准化的新生幼虫,而无需内部开发整个生物过程。FreezeM 在此材料中未公开生产量、营业额或设施的年产能力,但指出该中心已完全投入运营,并为昆虫蛋白生产商提供 PauseM® 的大规模生产。
Yuval Gilad 将这一从概念到商业使用的转变归功于欧洲的财政支持。他表示,“资金对于将我们的技术从概念阶段推向大规模商业化至关重要。它显著支持了我们核心技术的发展,以及所有相关的市场进入和扩展活动。”
黑军蚊被用于昆虫蛋白行业,涉及动物饲料成分的生产和有机废物的循环利用,符合循环经济的逻辑。FreezeM 项目被视为一个由欧盟资助的技术示例,已从实验室转向工业应用。
关于 FreezeM 的材料已由 CORDIS 在“Life After”系列中发布,专门介绍已完成的欧洲项目及其在欧盟资金结束后的发展。在这种情况下,重点是从研究到商业实施的转变,以及在德国开发服务于欧洲和英国市场的基础设施。