Profesorii de la Universitatea 'Dunărea de Jos' Galați au inventat o pâine echilibrată nutrițional în proteine, adresându-se în special consumatorilor cu venituri mici.
Petru Nicolaescu
Știință IT&C
Facebook: Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați
Vezi mereu știrile noastre în Google
Procedeul inovator dezvoltat de profesorii Floricel Cercel, Petru Alexe și Romulus Marian Burluc are ca scop obținerea unei pâini echilibrate nutrițional în proteine, conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății. Acest tip de pâine ar putea reprezenta o opțiune pentru populația săracă, având un conținut optim în aminoacizi esențiali.
Surse
Pâine cu aspect și proprietăți de carne, brevetată de Universitatea "Dunărea de Jos"
Pâine proteică inventată la Universitatea Dunărea de Jos: Este ca și cum ai mânca pâine cu friptură / Friptura nu se vede dar se simte
Cercetătorii români au brevetat la OSIM "pâinea cu friptură": "Nu se vede carnea, dar se simte"
Pâinea cu friptură, inventată de cercetătorii din Galați. "Ar putea reprezenta o opțiune pentru populația săracă"
Cercetătorii români au inventat pâinea cu friptură: "Carnea nu se vede, dar se simte" | OSIM a brevetat pâinea proteică
Cercetătorii de la UDJ Galaţi au inventat pâinea cu friptură: Carnea nu se vede, dar se simte
Pâinea cu gust de friptură, inovația unor profesori de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din Galați
Ultimele știri
10:36
Laura Gherasim acuză o tentativă de compromitere a Comisiei de cercetare a abuzurilor, în scandalul stenogramelor atribuite lui George Simion în dosarul Bogos
10:23
Guvernul României a anulat vizita delegației Congresului SUA, programată vineri, la Palatul Victoria
10:11
Fermele mari de porci și păsări vor aplica noile norme UE privind emisiile începând din 2030
10:02
CNSU pregătește intervenții la Cernavodă / Barje, pompe și posibile restricții de navigație, după scăderea record a nivelului Dunării
09:58
Polițiștii din Dolj, au prins un bărbat urmărit internațional pentru tâlhării comise la Veneția
Vezi mai multe știri
ȘTIRI PE ACELEAȘI SUBIECTE
Feed personalizat de știri, căutare cu Inteligență Artificială și notificări într-o experiență mai interactivă.
