Cercetătorii din Coreea de Sud au creat orez de vită în laborator, o alternativă sănătoasă și prietenoasă cu mediul.

Orezul de vită a fost obținut folosind tehnici inovative, cum ar fi acoperirea orezului cu gelatină de pește și introducerea de grăsimi direct în boabele de orez. Procesul de creare a durat între 9 și 11 zile, iar rezultatul a fost un orez roz, cu gust asemănător sushi-ului.