14 august 21:08
Un nou studiu avertizează că spălatul fructelor nu elimină complet pesticidele, acestea putând pătrunde adânc în structura fructelor.
Raluca Niculae
Sănătate
Foto: Pixabay
Studiul, publicat în revista Nano Letters, avertizează că pesticidele pot pătrunde adânc în fructe și nu pot fi îndepărtate complet prin simpla spălare. Descoperirea subliniază riscurile potențiale pentru sănătate asociate cu consumul de fructe și legume contaminate cu pesticide. De asemenea, studiul arată că îndepărtarea cojii de măr poate reduce semnificativ nivelul de pesticide.
Surse
Spălatul fructelor nu poate elimina în totalitate pesticidele, avertizează un nou studiu. Metoda care scade riscurile
Spălatul fructelor cu apă nu este suficient pentru a elimina pesticidele, avertizează un nou studiu
Spălarea fructelor cu apă nu este suficientă pentru a scăpa de pesticide. Semnalul de alarmă tras de oamenii de știință
Feed personalizat de știri, căutare cu Inteligență Artificială și notificări într-o experiență mai interactivă.
