Un studiu publicat în Eurosurveillance a descoperit că 4,3% dintre salatele ambalate conțin Toxoplasma gondii, cu rate mai ridicate în România și Lituania, depășind 10%. Toxoplasmoza, periculoasă pentru femeile însărcinate și persoanele cu imunitate slăbită, se transmite prin alimente contaminate. Parazitul detectat era viabil, subliniind nevoia de igienă strictă în producție. Recomandările includ intensificarea controalelor și spălarea legumelor etichetate 'gata de consum'. Studiul, realizat între 2021-2022, oferă informații esențiale pentru sănătatea publică.
Surse
Alertă alimentară: România, lider la contaminarea salatelor gata de consum. Toxoplasmoza din supermarketuri
România, pe primul loc în UE la salatele gata de consum din supermarketuri infectate cu Toxoplasma gondii. Amestecurile cele mai periculoase
Salatele gata preparate din supermarketuri, contaminate cu un parazit extrem de periculos
Una din 25 de salate la pungă conține parazitul toxoplasmozei, arată un studiu european
Ultimele știri
14:10
Preşedintele Casei Pensii respinge informaţiile potrivit cărora 2,2 milioane de pensii ar fi fost calculate greşit
14:04
Marco Rubio spune că alegerile din Venezuela ar putea avea loc în 2027, după reforme electorale, judiciare și de securitate
13:45
Autoritățile din Suceava au confirmat rabia la trei bovine și au dispus izolarea animalelor, vaccinări și anchete epidemiologice
13:32
CJUE: detergenții periculoși în ambalaje asemănătoare celor alimentare pot fi interziși fără cazuri dovedite de confuzie
13:27
Rusia va folosi din 2027 vaccinul CaTeVac pentru tratarea sarcoamelor
Vezi mai multe știri