Un studiu publicat în Eurosurveillance a descoperit că 4,3% dintre salatele ambalate conțin Toxoplasma gondii, cu rate mai ridicate în România și Lituania, depășind 10%. Toxoplasmoza, periculoasă pentru femeile însărcinate și persoanele cu imunitate slăbită, se transmite prin alimente contaminate. Parazitul detectat era viabil, subliniind nevoia de igienă strictă în producție. Recomandările includ intensificarea controalelor și spălarea legumelor etichetate 'gata de consum'. Studiul, realizat între 2021-2022, oferă informații esențiale pentru sănătatea publică.
Surse
Alertă alimentară: România, lider la contaminarea salatelor gata de consum. Toxoplasmoza din supermarketuri
România, pe primul loc în UE la salatele gata de consum din supermarketuri infectate cu Toxoplasma gondii. Amestecurile cele mai periculoase
Salatele gata preparate din supermarketuri, contaminate cu un parazit extrem de periculos
Una din 25 de salate la pungă conține parazitul toxoplasmozei, arată un studiu european
Ultimele știri
23:03
Curtea Supremă îi oferă lui Donald Trump o victorie / Baza de date federală pentru verificarea cetățeniei alegătorilor poate fi utilizată
22:55
Motorina din România s-ar putea scumpi cu până la un leu pe litru dacă SUA opresc exporturile
22:43
Daniel Dăianu avertizează: România se confruntă cu un „uragan economic”
22:27
Vladimir Putin spune că Rusia nu pregătește ostilități împotriva Europei și condiționează reluarea negocierilor cu Ucraina
22:11
UE cere Marii Britanii să majoreze tarifele pentru mașinile chinezești
Vezi mai multe știri