Un studiu publicat în Eurosurveillance a descoperit că 4,3% dintre salatele ambalate conțin Toxoplasma gondii, cu rate mai ridicate în România și Lituania, depășind 10%. Toxoplasmoza, periculoasă pentru femeile însărcinate și persoanele cu imunitate slăbită, se transmite prin alimente contaminate. Parazitul detectat era viabil, subliniind nevoia de igienă strictă în producție. Recomandările includ intensificarea controalelor și spălarea legumelor etichetate 'gata de consum'. Studiul, realizat între 2021-2022, oferă informații esențiale pentru sănătatea publică.
Surse
Alertă alimentară: România, lider la contaminarea salatelor gata de consum. Toxoplasmoza din supermarketuri
România, pe primul loc în UE la salatele gata de consum din supermarketuri infectate cu Toxoplasma gondii. Amestecurile cele mai periculoase
Salatele gata preparate din supermarketuri, contaminate cu un parazit extrem de periculos
Una din 25 de salate la pungă conține parazitul toxoplasmozei, arată un studiu european
Ultimele știri
23:58
Surse: Nicușor Dan ar putea să-l nominalizeze joi pe Eugen Tomac pentru a forma un Guvern, deși acesta nu are încă sprijin parlamentar
22:56
MApN susține că generalii Gheorghiță Vlad și Iulian Berdilă nu și-au depus cererile de pensionare, contrar informațiilor apărute în presă
22:51
Ambasadorul rus în Marea Britanie a fost convocat de Ministerul Afacerilor Externe după atacul cu dronă în Galați
22:43
Cristian Pomohaci a fost reținut pentru 24 de ore de IPJ Mureș, după ce au fost efectuate percheziții la domiciliul său
22:28
Péter Magyar afirmă că Ungaria este pregătită să devină o platformă pentru negocieri de pace între Ucraina și Rusia
Vezi mai multe știri