Un studiu publicat în Eurosurveillance a descoperit că 4,3% dintre salatele ambalate conțin Toxoplasma gondii, cu rate mai ridicate în România și Lituania, depășind 10%. Toxoplasmoza, periculoasă pentru femeile însărcinate și persoanele cu imunitate slăbită, se transmite prin alimente contaminate. Parazitul detectat era viabil, subliniind nevoia de igienă strictă în producție. Recomandările includ intensificarea controalelor și spălarea legumelor etichetate 'gata de consum'. Studiul, realizat între 2021-2022, oferă informații esențiale pentru sănătatea publică.
Surse
Alertă alimentară: România, lider la contaminarea salatelor gata de consum. Toxoplasmoza din supermarketuri
România, pe primul loc în UE la salatele gata de consum din supermarketuri infectate cu Toxoplasma gondii. Amestecurile cele mai periculoase
Salatele gata preparate din supermarketuri, contaminate cu un parazit extrem de periculos
Una din 25 de salate la pungă conține parazitul toxoplasmozei, arată un studiu european
Ultimele știri
13:58
Vicepremierul Radu Miruță a declarat că menținerea ratingului de țară al României de către Moody's confirmă necesitatea reformelor
13:40
O dronă a pătruns în Bulgaria dinspre România și a explodat la 100 de metri în interiorul teritoriului bulgar, fără victime sau pagube
13:25
România a obținut 8 medalii la Olimpiada Internațională de Inteligență Artificială din Kazahstan, inclusiv 3 medalii de aur
13:05
Universitatea din București a reinstalat vulturul și cei doi grifoni distruși în 1944 pe Palatul Universității, marcând începutul refacerii frontonului original
12:45
Generalul Dan Caine, șeful Statului Major Interarme al SUA, discută cu oficialii despre opțiuni de dezescaladare în războiul din Iran, care durează de aproape șase luni
Vezi mai multe știri