Растительные добавки, такие как куркума и ашваганда, могут привести к серьезным проблемам с печенью, согласно недавним исследованиям. Фернанда Томпсон, мать из Флориды, начала принимать куркуму для улучшения своего иммунитета, но обнаружила, что у нее низкий уровень белых кровяных клеток и увеличенная печень. После того как она прочитала о рисках, связанных с куркумой, она прекратила прием добавки и заметила улучшение своего здоровья.
Врачи предупреждают, что добавки могут перегружать нормальные функции печени, и случаи токсичности растут, с оценками, что 15,6 миллиона американцев ежедневно принимают потенциально токсичные соединения. Хотя не все пользователи испытывают побочные эффекты, некоторые могут иметь серьезные реакции, и риски варьируются в зависимости от генетики. Специалисты рекомендуют проконсультироваться с врачом перед приемом добавок, подчеркивая, что сбалансированная диета является лучшим вариантом для здоровья.