Национальный институт общественного здоровья (INSP) подчеркнул, в контексте жертвоприношения свиней на Рождество, важность тестирования мяса для предотвращения трихинеллеза. Эта инфекция вызывается паразитом Trichinella и может быть подхвачена при употреблении сырого или недостаточно приготовленного мяса. Уровень смертности в тяжелых случаях составляет 5%, даже при наличии лечения. INSP рекомендует правильную обработку мяса, проверку на трихинеллоз и хранение при надлежащих температурах. Наибольшие риски заражения исходят от мяса свиней, выращенных в домашних хозяйствах, которые не подлежат ветеринарному контролю. В 2024 году Румыния зарегистрировала 57 случаев трихинеллеза, что в два раза больше, чем в 2023 году. INSP рекомендует приобретать мясо из сертифицированных источников, полностью готовить мясо и очищать инструменты. Симптомы трихинеллеза могут варьироваться, и осложнения могут возникнуть быстро, поэтому необходимо обратиться к врачу в случае тяжелых симптомов.
Источники
Последние новости
17:17
FABC, письмо к Илье Болояну и главе CNAS: Три онкологических препарата отсутствуют, а у восьми других есть проблемы с поставками
17:16
Чеке Аттила распорядился о срочном аудите для проверки доступности медикаментов
17:05
Бенджамин Нетаньяху объявил, что продолжит строительство колоний в Западном берегу, несмотря на международное давление.
17:00
Новый Кодекс Градостроительства обязывает мэрии выделять зоны с нулевыми или низкими выбросами в крупных городах, ограничивая доступ загрязняющих транспортных средств.
16:54
46-летний мужчина из Франции был арестован в Bari, Италия, после того как власти обнаружили три противотанковые ракеты в его фургоне.
Смотреть больше новостей