13 августа 09:30
Турецкое правительство планирует заменить гостиничную систему "все включено" на систему "а ля карт", чтобы бороться с пищевыми отходами.
Raluca Ioana Draghici
Международный
www.pixabay.com
Предложение отказаться от системы "все включено" мотивировано значительными пищевыми потерями: почти 50 % поданных блюд оказываются в мусорном ведре. Члены президентского сельскохозяйственного совета предлагают ввести систему "а ля карт", при которой клиенты смогут заказывать только то, что они едят. Также будут введены правила, позволяющие делить порции. Чиновники подчеркивают, что отходы влияют не только на окружающую среду, но и на здоровье людей, и рекомендуют отдавать пищевые отходы в приюты для животных.
Источники
Turcia vrea să desființeze sistemul all-inclusive
Fără hoteluri all-inclusive în Turcia. Măsura fără precedent a autorităților
Turcia schimbă sistemul all-inclusive în hoteluri și restaurante. Cum va afecta această decizie turiștii români
Hotelurile din Turcia vor fi obligate să renunțe la celebrul model „all-inclusive”, din cauza risipei alimentare. Cu ce va fi înlocuit
Dispare all-inclusive. Țara preferată de români care renunță la micul dejun tip bufet
Turcia ar putea renunÈ"a la sistemul all-inclusive din hoteluri pentru a reduce risipa alimentară
ȘTIRI PE ACELEAȘI SUBIECTE
Персонализированная лента новостей, поиск с ИИ и уведомления в более интерактивном формате.
